Vanilínový cukor

Vanilínový cukor je výborný na prípravu sladkých múčnikov, krémov, zmrzliny. Pridávam ho do piškótového cesta, do všetkých sladkostí, ktoré doma pripravujem. Vanilka vyčaruje vo vašej kuchyni neodolateľnú vôňu. Vianočné vanilkové rožky sú znakom prichádzajúcich sviatkov. Pripravte si ich spolu s nami, všetky ingrediencie nájdete v našej predajni. 

Budete potrebovať: 200g masla, 300g hladkej múky, 1 vanilínový cukor, 80g práškového cukru, 180 g mletých vlašských orechov, 2 žĺtky z domácich vajíčok a zmes práškového a vanilkového cukru na obalenie hotových koláčikov. Môžete do prípravy zapojiť aj tie najmenšie ratolesti. Vypracujte im cesto, nechajte ho chvíľu (polhodinu) odpočíať v chladničke aby sa s cestom dalo lepšie pracovať a nelepilo sa na ruky. Oddeľujte si malé kúsky a tvarujte z nich malé rožteky. Ukladajte ich na pepir na pečenie. Cesto môžete vyberať z chladničky postupne po častiach aby sa vám s ním lepšie pracovalo. Pripravené rožteky pečte na 180 stupňov 8-10 minút. Ešte zahorúca ich obaľujte v zmesi práškového a vanilkového cukru. 

Ako si vyrobiť vlastný vanilkový cukor? Do nádoby s cukrom pridajte vanilkový lusk a nechajte nádobu uzatvorenú odpočívať. Ďalším spôsobom je pridať mletý vanilkový lusk do cukru. Pravý vanilkový cukor spoznáte tak, že obsahuje čierne bodky mletého struku vanilky. Vanilkový struk nájdete v našej ponuke v Bio kvalite.  

Krajina pôvodu: Česká republika
Zloženie: 
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 400kcal; sacharidy 100g, z toho cukry 98g; bielkoviny pod 0g; tuky 0g; soľ 0g;
Alergény: bez alergénov
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote, dobre uzatvorené aby korenie nestrácalo svoju kvalitu a vôňu.