Škorica mletá

Mletá škorica je cenný pomocník v kuchyni aj v liečiteľstve alebo domácom tvorení. 

Kde ju použiť v kuchyni? Škoricové osie hniezda milujeme asi všetci rovnako. Kysnuté múčniky, koláče so škoricovým posypom a naše najobľúbenejšie Trio rezy s kyslou smotanou a škoricovou prikrývkou navrchu (prikladám vám aj môj obľúbený recept na tento fantastický koláčik, ktorý robievam doma a všetkým chutí). Napadlo mi ešte falošné Tiramisu s piškótmami, ktoré si tiež neviem predstaviť bez škoricovej posýpky. Doma škoricu pridávame aj do ovsenej kaše, granoly, milujeme strúhané jabĺčka so škoricou alebo tvaroh so škoricou a hrozienkami. Každé ráno naštartujem chvíľkou pre seba a dám si po raňajkách dobrú kávu so škoricou.

Mletú škoricu môžete použiť aj keď vyrábate sviečky, príjemne ich rozvoniste. 

Škorica má veľmi priaznivé účinky na ľudské telo:

• dokáže regulovať hladinu cukru v krvi. Ak máte teda cukrovku, je pre vás ideálna. V roku 2003 boli robené testovania a skutočne, škorica mletá znížila cukor v krvi. 
• škorica je korenie, ktoré napomáha vznku tepla v tele. To je nápomocné aj pri chudnutí, pretože výroba telesného tepla spotrebuje veľké množstvo energie. 
• má protizápalové účinky a dokáže v tele urýchliť hojenie rán
• ak trpíte zubným kazom, použite škoricu, ktorá má aj mierne abrazívny účinok pomáha zaceliť poškodené ďasná a taktiež vám pomôže pri zápachu.
• na dýchacie problémy užívajte škoricu inhalovaním, uvoľňuje dýchacie cesty. 

Krajina pôvodu: Vietnam 
Zloženie: škorica mletá 100% mletá kôra 
Alergény: bez alergénov
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote, dobre uzatvorené.