Mletá škorica je cenný pomocník v kuchyni aj v liečiteľstve alebo domácom tvorení.
Kde ju použiť v kuchyni? Škoricové osie hniezda milujeme asi všetci rovnako. Kysnuté múčniky, koláče so škoricovým posypom a naše najobľúbenejšie Trio rezy s kyslou smotanou a škoricovou prikrývkou navrchu (prikladám vám aj môj obľúbený recept na tento fantastický koláčik, ktorý robievam doma a všetkým chutí). Napadlo mi ešte falošné Tiramisu s piškótmami, ktoré si tiež neviem predstaviť bez škoricovej posýpky. Doma škoricu pridávame aj do ovsenej kaše, granoly, milujeme strúhané jabĺčka so škoricou alebo tvaroh so škoricou a hrozienkami. Každé ráno naštartujem chvíľkou pre seba a dám si po raňajkách dobrú kávu so škoricou.
Mletú škoricu môžete použiť aj keď vyrábate sviečky, príjemne ich rozvoniste.
Škorica má veľmi priaznivé účinky na ľudské telo:
- dokáže regulovať hladinu cukru v krvi. Ak máte teda cukrovku, je pre vás ideálna. V roku 2003 boli robené testovania a skutočne, škorica mletá znížila cukor v krvi.
- škorica je korenie, ktoré napomáha vznku tepla v tele. To je nápomocné aj pri chudnutí, pretože výroba telesného tepla spotrebuje veľké množstvo energie.
- má protizápalové účinky a dokáže v tele urýchliť hojenie rán
- ak trpíte zubným kazom, použite škoricu, ktorá má aj mierne abrazívny účinok pomáha zaceliť poškodené ďasná a taktiež vám pomôže pri zápachu.
- na dýchacie problémy užívajte škoricu inhalovaním, uvoľňuje dýchacie cesty.
Krajina pôvodu: Vietnam
Zloženie: škorica mletá 100% mletá kôra
Alergény: bez alergénov
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote, dobre uzatvorené.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.