RBD kokosový olej je rastlinný produkt bez trans tukov, vhodný na varenie, vyprážanie a fritovanie. Roztápa sa pri 23 – 27 °C a prepaľuje až pri 210 °C. Hodí sa aj na výrobu mastí, krémov a balzamov.
Je to rafinovaný produkt predtým vylisovanej dužiny kokosového orecha. Vysokými teplotami stráca vlastnosti panenského oleja, no zároveň sa pri vysokých teplotách neprepaľuje. Ide o rastlinný produkt, bez obsahu živočíšnych tukov a trans mastných kyselín. Roztápa sa pri 23 – 27 °C, pri nižšej teplote je tuhý, čo z neho robí skvelú náhradu margarínu alebo masla. Olej je bez vône a hodí sa na pečenie, vysmážanie alebo fritovanie, pretože sa prepaľuje až pri teplote 210 °C.
Krajina pôvodu: Česká republika
Výrobca: Wolfberry
Zloženie: 100% rafinovaný kokosový olej.
Nutričné hodnoty na 100g: Energia 3765kJ/900kcal; tuky 100g, z toho nasýtené tuky 91g; Sacharidy 0g, z toho cukry 0g; Bielkoviny 0g; Soľ 0g
Alergény: Bez alergénov
Skladovanie: pri izbovej teplote, uzatvorené
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.