Mlyn Trenčan ražná chlebová múka 1kg

Ražná chlebová múka má hnedý obal. Ten sme zvolili ako farbu chleba. Ražnej “tehličky”. Aj lem v hornej tretine obalu naznačuje, že je výborná na pečenie ražného chlebíka.

Táto ražná chlebová múka zohráva v kváskovaní kľúčovú úlohu – slúži na pestovanie kvásku v druhej etape a následne sa ňou kŕmi materský kvások.

Vynikajúco sa hodí ako múka na štartér pre chlieb i na perníkové koláče.

Výrobca: Mlyn Trenčan 
Krajina pôvodu: Slovensko 
Zloženie: 100% raž siata
Nutričné hodnoty na 100g: Energia 1476kJ/348kcal; tuky 1,66g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,26g; Sacharidy 74,5g, z toho cukry 2,87g; Vláknina 0g; Bielkoviny 8,76g; Soľ 0,18g
Alergény: lepok
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote, dobre uzatvorené.